Регистрация компании на PromPortal.su Корзина
Кухонное оборудование
  • Климатическое оборудование125
  • Аксессуары к приборам113
  • Гидравлический инструмент85
  • Кухонное оборудование49
  • Машины для мойки ящиков38
  • Весовое оборудование19
  • Насосное оборудование19
  • Оптические теодолиты12
  • Клининговая техника8
  • Грузоподъёмное оборудование2
  • Точные приборы1
  • Термоконтейнеры
  • Печи подовые
  • Инструменты для правки вмятин кузова
  • АВР
  • Все группы товаров
Оборудование электромеханическое
  • Нейтральное технологическое оборудование34
  • Тепловое оборудование5
  • Упаковочное оборудование4
  • Оборудование электромеханическое2
  • Барное оборудование1
  • Оборудование для фаст фуда
  • Хлебопекарное оборудование
  • Холодильное оборудование
  • Посудомоечное оборудование
Фаршемешалки
  • Слайсеры1
  • Фаршемешалки1
  • Машины для производства макаронных изделий
  • Картофелечистки, машины для чистки корнеплодов
  • Аксессуары для электро-механического оборудования
  • Измельчители сыра
  • Шприцы колбасные
  • Шпигорезки
  • Хлеборезательные машины
  • Аппараты для формования гамбургеров
  • Куттеры
  • Пилы для мяса
  • Пельменное оборудование
  • Овощечистки и овощемойки
  • Овощерезки
  • Все группы товаров
НА ВСЕ СЛУЧАИ
Адрес:Челябинск, Энтузиастов 12, 710
Телефон: +7(800) 551-39-69
График работы: Пн, Вт, Ср, Чт - 9:00 - 18:00;
Пт - 9:00 - 17:00;
Сб, Вс - выходные
Сайт: https://navsl.ru

Вакуумная фаршемешалка ZJB-150 (AR)

Информация
Код товара: 120721
Характеристики
Производитель
AR
Описание
Фаршемес ATLAS серии ZJB оборудован двумя валами. Функция переключения вращения валов по часовой стрелке и против часовой стрелки ускоряет процесс перемешивания и повышает эффективность работы аппарата. Валы могут вращаться в обоих направлениях, что значительно сокращает время перемешивания фарша. Уровень вакуума регулируется, обеспечивая приготовление из первичного сырья продукт высокого качества, в зависимости от рецептуры приготовления фарша. Воздействие вакуумом обеспечивает процедуру дезинфекции, предотвращает окисление мяса. Аппарат изготовлен из нержавеющей стали, что облегчает процедуру очистки. Встроенная пневматика автоматически открывает и закрывает крышку. Фаршемесы ATLAS серии ZJB смешивают продукцию в вакууме, фарш полностью освобождается от воздуха, благодаря этому осуществляется уничтожение бактерий, фарш имеет насыщенный цвет, увеличиваются сроки годности фарша и продуктов из него. Произведённые из такого фарша сосиски, колбасы и полуфабрикаты имеют равномерную структуру на срезе, однородный вкус, насыщенный цвет, отсутствуют вкрапления пузырьков. Вакуумная система оснащена изолятором продукции. Когда ёмкость изолятора заполняется продуктом, отверстие отсоса воздуха автоматически перекрывается, что полностью исключает вероятность попадания фарша в вакуумный насос. В процессе разгрузки бака, ёмкость изолятора автоматически освобождается от продукта. Герметизирующая крышка и крышка разгрузки фарша оснащены пневматическим приводом. Вакуумный фаршемес ATLAS серии ZJB изготавливается из нержавеющей стали, бак имеет закруглённую конструкцию, благодаря чему его легко и удобно мыть. Простое консольное управление позволяет быстро и точно управлять фаршемешалкой.